Forret:

Sildetallerken med tre slags sild -

eller røgede laks med urtecreme og sprød salat og rugbrøds knæk

Hovedret:

Confiteret andelår med hjemmelavet rødkål, kartofler og fløde-andesovs,

Desserten:

Hjemmelavet risalamande med kirsebærsovs.